在白菜的整个生长过程中,对氮磷钾的需求也不相同,在幼苗期氮、磷、钾的吸收量不足总吸收量的1%;莲座期逐渐增多,占总量的20%;结球期对养分的吸收最多,约占总量的80%。发芽期至莲座期吸收氮最多,钾次之,磷最少。结球期吸收钾最多,氮次之,磷最少。
