任何降低湿度和水分、减少病原的措施，都能减轻霜霉病的发生，包括完善的排涝体系、田园卫生(清园措施、处理落叶和病残组织)、田间管理(合理叶幕，通风透光性良好;夏季控制副梢量等)等具体措施。虽然这些措施非常重要和必要，但使用化学药剂进行防治仍必不可少。
(一)消毒措施：新发展地区(距现有葡萄园有比较远的距离)通过种条、种苗的消毒，不携带病原菌，可以维持多年没有霜霉病。
(二)农业防治：合理水、肥;合理叶幕，保证通风透光性良好;夏季控制副梢量;休眠期清洁果园。
(三)物理机械防治：人工去除病叶、避雨栽培。
(四)生物防治：生物制剂的应用，比如农抗120。
(五)化学防治
1.保护性杀菌剂
50%保倍水分散粒剂：3000～4000倍液，是目前最优秀的杀菌剂之一，杀菌谱广，几乎对所有真菌有效，而且保护时间特长，大约1个月左右，安全性好，特别适于花前花后施用，连续施用2～3次，还能起到一定的增产和提高果品质量的作用。因产品价格较高，建议在非常关键期施用，如套袋前对穗部的处理、喷雾等，多雨地区雨季来临前整园喷雾，或者雨季对新发副梢的处理，控制霜霉病对副梢感染。
50%保倍福美双wp：在葡萄上，作为优秀保护剂可以用于花前、花后和关键时期，发挥其广谱和持效长的优点。也可以用于霜霉病大发生时，与治疗剂配合使用。一般施用1500～2000倍液。
80%水胆矾石膏(波尔多液)wp：施用500～800倍液，铜制剂，触杀性，可用于发病前的预防或发病后和治疗剂的配合使用，开花前、雨季都可以施用。
42%代森锰锌sc：广谱保护性杀菌剂，安全性好，花前花后小幼果期均可施用，耐雨性极好，特别适宜在雨水较多的地区，或者雨前施用。一般用600～800倍液。
25%吡唑醚菌酯ec：是最新型的线粒体呼吸抑制剂，对霜霉病有较好的预防作用和一定的治疗作用，并对其它一些高等真菌有效，持效时间长，有较好的刺激生长和增产作用。
80%代森锰锌wp：广谱保护性杀菌剂，600～800倍液。
波尔多液：最普通的杀菌剂。施用1:0.5～1:200～240倍液。套袋葡萄套袋后、大幼果期、葡萄采收后等可以施用。雨季8天左右1次;干旱时15～20天左右1次。
30%王铜(氧氯化铜)：800～1000倍液，发芽前后到花序分离可以施用;套袋葡萄套袋后、采收后施用，不套袋的耐药葡萄，大幼果期以后施用，价格低廉，只相当于波尔多液的二分之一。
0.3%苦参碱乳油：600倍，防治霜霉病，兼治虫害。
2.内吸性杀菌剂
50%金科克：金科克是高含量烯酰吗啉药剂，具有优异的内吸传导性，是葡萄霜霉病的特效治疗剂，但连续施用较易产生抗性，建议不连续使用，每个生长季节最好不超过2次，最多3次。金科克是在金科克(50%烯酰吗啉)基础上改进成的，含高效治疗辅助剂，活性更高，成本更低，不易产生抗性。50%金科克在葡萄上施用4000～4500倍液;或者4500倍液与保护剂混合施用，均匀周到喷药;发病严重时，3000倍液与保护剂混合施用;或利用优异的内吸性，在连续下雨天气的雨水间歇期，施用1000～1500倍液喷雾(带雨水或露水喷雾)，作为特殊天气条件下的紧急措施。
80%霜脲氰水分散粒剂：霜脲氰具有渗透性，在药剂喷洒到的地方，能进入葡萄植株内部，杀菌和抑菌。由于近几年的大量应用和盲目施用，抗药性比较重。目前常见的是72%或36%的与代森锰锌的混配产品，因霜脲氰的含量有限，很难取得理想效果，建议按照保护性杀菌剂施用。80%霜脲氰水分散粒剂施用2500倍液，与保护性杀菌剂混合或配合施用，可以作为霜霉病的跟进治疗措施。
