菠菜是喜冷凉的蔬菜，最不耐高温，由于夏季高温炎热，大大加大了种植菠菜高产的难度，怎么才能在炎热的夏季里栽好菠菜呢？下面小编为大家介绍一下。
一、选好品种
可选用荷兰比久公司的K3和K6等耐热品种，这两个品种在30℃左右的高温下仍能正常生长，每亩平方米可产1500～2000千克，也可选择耐热性好，抗病力强的本土良种如胜先锋、速成等。
二、科学整地
先施足底肥，翻耙后做畦，最好采用起垄栽培，垄距约90厘米，垄高约10～15厘米，垄播种4～5行菠菜，菠菜在土壤PH7.3～8.2生长最佳，若土壤浓度偏酸，可每亩撤施生石灰20～30公斤予以中和。
三、土壤消毒
在播种前2～3天，每平方米用70%五氯硝基苯与50%福美霜1∶1混合，拌10～15公斤干细土配成药土，施药前先浇透苗床底水，水渗下后取1/3药土撒在床面上，然后播种，之后用2/3药土覆种。
四、浸种催芽
气温达到30℃时，菠菜种子发芽困难，可以在井下催芽：先用深井水浸泡种子1～2小时，待种子吸足水后用毛巾包好，用绳子吊在井中(距水面约1米)，每天早晚各淘洗1遍，3～4天后，种子露白时播种。
五、精细播种
可采用直播法，先划浅沟约2毫米深，将种子均匀的点播于沟中，再用小木板刮平即可，播完后要经常浇水，保持土壤湿润，出苗后浇水施氮肥，以促进小苗生长，利于全苗。
六、加强田管
菠菜出苗后可根据土壤墒情适当浇水，经常保持地面湿润，在4片真叶期时，应结合浇水亩追施30公斤氦肥2～3次，进入旺盛生长期后，也可叶面喷施磷酸二氢钾，以促进菠菜生长，菠菜生长宜弱光，必须做好遮阴、降温工作，如在棚膜上覆盖遮阳网等。
夏季菠菜易得霜霉病、炭疽病、斑点病和病毒病。霜霉病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治，炭疽病可用50%多菌灵可湿性粉剂700倍液防治，斑点病可用36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液防治，病毒病用1.5%植病灵乳剂1000倍液防治。
