什么是芋头的茎？

芋头的茎有什么特点？芋头的茎什么时候生长最快？以下小编就作简单介绍，供网友们参考。

芋头茎为球形短宿茎，有圆、椭圆、卵圆或圆筒形。球茎上有棕色鳞片毛，是叶鞘残迹。球茎节上有腋芽，能形成侧球茎，少数品种可形成匍匐茎，顶端膨大成球茎。芋头球茎中含有大量淀粉、蛋白质、维生素等营养物质。芋头球茎的形成和膨大依赖于贮藏物质的积累，而贮藏物质的产生又依赖于光合作用。因此，光照条件好时球茎生长较快。芋头球茎生长较适宜的温度是27~30℃，昼夜温差大有利于球茎的膨大。8~9月份是芋头球茎形成最快的时期。