火龙果原产于西半球巴西、墨西哥等中美洲热带雨林地区，后由法国人、荷兰人传入泰国等东南亚国家以及我国台湾，是一种新兴的有良好保健功效的水果。下面我们了解一下。
1.选地。火龙果耐旱不耐湿，怕低温，年平均温度20℃以上地区均可种植。建园应选择排水良好、土层肥沃疏松、团粒结构良好而又不沙质化的壤土、沙壤土、粘壤土的山坡地种植。土壤湿度不得过大、透气要好，否则易烂根烂苗。
2.立支柱。火龙果要有支撑物使其往上攀爬，枝条到顶端后自然下垂，垂下的枝条才易成为结果枝。支撑物要牢固、耐用。火龙果的种植方式多样，有的爬墙种植，有的搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其生产成本低、管理方便、土地利用率高。一般火龙果种植户主要是采用水泥柱支架。以2.5×2.5米的株行距立水泥柱，每亩立110柱，水泥柱(规格8×8×210厘米)埋入地下50厘米，地上高160厘米，在水泥柱顶固定一个约60厘米的摩托车轮胎状圈，供枝蔓生长。水泥柱立好后，在柱四周分别种火龙果4株，亩种440株。
3.定植。在缓坡地开梯田种植。种植点确定后整畦，在行距3米中留下内侧1米为人行走道，支撑架和水泥柱脚下2米宽作为种植畦，畦高40厘米。在畦内施些农家肥、粒状有机肥等并与泥土混匀。火龙果种植密度为穴行距2.5×2.5米，每穴2株，定植深度5～7.5厘米，植入种苗后覆盖表土且稍压紧种苗，切勿将种苗颠倒栽种。种植后需浇一次定根水，初期每2～3天浇水一次，以后保持泥土湿润即可。也可在地表上铺些稻草、稻壳等抑制杂草生长和保湿。
4.肥水管理。环绕攀缘柱挖长、宽、深为0.3×0.3×0.1米的坑。坑内施猪粪或鸡粪25公斤、磷肥1公斤、复合肥0.5公斤、石灰1公斤，与土拌匀施下，辅之微生物复合肥效果更佳。火龙果植株开始正常生长后，可施以薄肥或有机肥，每月1～2次。在生长阶段，氮、磷、钾须均衡，不可偏重于氮肥，开花结果后要以磷、钾肥为主。另外，全年均可叶面喷施磷酸二氢钾300倍液。火龙果高产，同时产果期长达6个月，分几批成熟，这样便能满足火龙果生长发育所需的养分。
5.剪枝和繁殖。在产季结束后，应将全部结过果并被果实牵引与地表垂直的老枝条剪除。进入盛产期的火龙果，可在花期将多余的营养枝剪除，减少遮荫和养分消耗。
6.病虫害防治。幼苗阶段以防治蜗牛、蛞蝓、毛虫为主，可在树头撒石灰、草木灰或用毒饵诱杀。毛虫发生严重时可用杀虫剂。一般在新梢抽出3厘米左右开始喷药，药剂有90%敌百虫或80%敌敌畏加50%乐果各1000倍液;20%杀灭菊酯或2.5%溴氰菊酯2000～3000倍液;50%稻丰散1000倍液，7～10天用药1次，连喷2～3次。果实发育中期可套袋，以防止果蝇食果肉。
