懂得了沼气发酵的原理，我们就可以在人工控制下利用沼气微生物来制取沼气了，为人类的生产、生活服务。人工制取沼气的首要条件就是要有一个合格的发酵装置。这种装置，目前我国通称为沼气池。沼气池的形状类型很多，不论那种形式、那种工艺的发酵装置，它们共同的基本要求是：
1、严格密闭。保证沼气微生物所要的严格厌氧环境，使发酵能顺利进行，能够有效的收集沼气。
2、结构合理。能够满足发酵工艺的要求，保持良好的发酵条件，管理操作方便。
3、坚固耐用，造价低廉，建造施工及维修保养方便。
4、安全、卫生、实用、美观。
我们目前采用的是水压式沼气池。这种沼气池主要由发酵间、储气室、进料管、水压间、活动盖、蓄水间、导气管等7部分组成。它们相互连结，组成一体。
发酵间与储气室为一整体，下部装发酵原料的部分称为发酵间，上部储存沼气的部分为储气间，这两部分称为主池。进料管插入主池中下部，作为平时进料用，上口与猪圈排粪口、厕所连通，人畜粪便可自动流入发酵间内。水压间的作用一是起着存放从主池挤压出来的料液作用；二是用气时起着将沼气压出的作用。活动盖设在沼气池的顶部，是操作人员进出的通道，平时做为大换料的进出料孔导气管安在活动盖上，通过输气管道与沼气灶相连接。蓄水间设在气室拱顶活动盖口的上沿部分，与池盖拱顶连成一体。起眯缝作用，又能及时发现活动盖口的漏气情况。
沼气池的工作原理：当池内产生沼气时，储气间内的沼气不断增多，压力不断增高，迫使主池内液面下降，挤压出一部分料液到水压间内，水压间液面上升与池内液面形成水位差，使池内沼气产生压力。当人们打开炉灶开关用气时，沼气池内的压力逐渐下降，水压间料液不断流回主池，液面差逐步减少，压力也逐步减小。当沼气池内液面与水压间液面高度相同时，池内压力就等于零。
