一、土壤要求
1.肥沃的土壤：大葱需要生长在富含有机质、养分丰富的土壤中，这样才能保证其生长快速、健康。
2.排水良好的土壤：大葱生长需要适量的水分，但是过度的水分会导致土壤中氧气不足，影响其生长发育，因此土壤排水要求良好。
3.碱性土壤：大葱喜欢生长在PH值在6.0-7.5之间的土壤中，因此需要选择碱性土壤种植。
二、施肥要求
1.基肥：大葱的基肥以有机肥为主，如腐熟的鸡粪、猪粪、羊粪、牛粪、马粪等，可以提高土壤肥力，促进大葱的生长。
2.追肥：大葱生长期较长，需要适时追肥。在大葱的生长旺季，可施用氮、磷、钾等复合肥。
3.注意肥料的时间和量：在施肥时应注意时间和量的掌握，避免因为施肥不当，导致植株生长不良或肥料残留问题。
