栽培技术不到位是一个导致南瓜开花结果率及成果率低的主要原因。南瓜对土壤的要求比较高，如果土壤的养分不足或者过于潮湿，就会影响南瓜的生长发育，从而导致南瓜开花结果率及成果率低。因此，在栽培南瓜时需要注意给予适当的养分，保持土壤通气和排水，避免过度浇水。
天气因素也是影响南瓜开花结果率及成果率的一个重要因素。南瓜生长需要适宜的气温和湿度，如果天气过于寒冷或者干燥，就会降低南瓜的开花结果率及成果率。因此，在种植南瓜时需要根据当地的气候条件选择适宜的品种，并根据天气情况采取相应的措施，如增加浇水量、覆盖遮阳棚等。
南瓜病虫害的侵袭也会影响南瓜开花结果率及成果率。南瓜常见的病虫害有白粉病、叶斑病、蚜虫等，这些害虫会对南瓜造成严重的危害，从而影响南瓜的生长发育和果实的结果。因此，在种植南瓜时需要及时发现和治理病虫害，采取相应的防治措施，如喷洒杀虫剂、灌输防治药剂等。
