我们需要清洗好冬瓜。在清洗之前，我们应该将外层的表皮去掉，以免外皮表面沾染了细菌。同时，我们也不应该过分削减冬瓜的大小，以免瓜内营养成分的流失。在清洗时，我们可以使用淡盐水，或是醋水来消毒，以便彻底清除表面的杂质。
我们需要将冬瓜保存在干燥的环境中。因为冬瓜会吸收空气中的水分，如果不注意储存环境，它就会失去新鲜度。因此，我们应该尝试把冬瓜放在一个干燥的地方。如果储存的环境过于潮湿，我们可以在储存的地方放置一些干燥剂，以减少潮气，保持冬瓜的新鲜度。
我们还需要注意冬瓜的储存温度。我们应该尽量将冬瓜储存在低温处，以延长它的保质期。在冬季，我们可以将冬瓜放在户外，以充分利用自然的低温，让它保持新鲜度。如果是在室内储存，我们可以将冬瓜放在阴凉的地方，避免阳光直射和高温，以免失去其新鲜度。
