桃胶具有滋阴润燥的功效。在中医药学中，桃胶被广泛应用于滋阴润燥的药膳中，以起到润肺、止咳、滋润皮肤等功效。因此，桃胶常被用来治疗干咳、皮肤干燥等症状。同时，桃胶还可以帮助促进人体的新陈代谢，维持身体的正常功能。
桃胶具有调节肠胃功能的作用。桃胶中含有大量的胶质，可以起到保护肠黏膜、增加肠道黏液分泌等作用。这不仅可以缓解便秘，还可以起到护胃的作用，对于胃酸过多、反酸等症状有很好的缓解效果。
此外，桃胶还具有抗炎抗菌的作用。桃胶中含有多种活性成分，可以起到抗炎、抗菌的作用，对于缓解皮肤炎症、消炎止痛等方面都有很好的效果。
