打结。打结是西红柿常见的症状之一，也是导致疤痕的主要原因之一。这是由于西红柿在生长过程中遭受损害，如寒冷的天气、高温、缺水等，造成了生长缓慢、结实度下降，最终形成了疤痕。
病虫害。病虫害也是导致西红柿表面疤痕的原因之一，常见的病虫害包括蚜虫、白粉病、早疫病等。这些病虫害会直接危害西红柿的生长，导致其表面出现疤痕，影响外观。
药物残留。在农业生产中，农民为了保护作物，会使用一些农药和化肥。如果农民不注意使用方法和使用量，就会导致西红柿在生长过程中受到一定程度的污染，从而形成疤痕。
生长环境。西红柿的生长环境也会对其表面疤痕的形成产生一定的影响。例如，空气中的污染物、土壤中的重金属等，都可能导致西红柿在生长过程中出现疤痕。
