一、施肥时间
梨树的冬季施肥一般在11月中旬至12月上旬进行，也就是进入休眠期后进行。这一时期梨树的生长停止，无需进行养分分配，施肥可以为来年的生长提供足够的养分，同时也有助于提高梨树的抗寒能力。
二、施肥方式
冬季施肥方式有硫酸铵和有机肥两种。硫酸铵是一种常见的氮肥，具有快速供应植物氮元素的作用。有机肥则是以农家肥、畜禽粪便、秸秆等为原料的肥料，能够供应植物多种养分，且能改善土壤质量，提高土壤肥力。
三、施肥量
施肥量要根据不同的梨树品种、生长状况和土壤肥力来进行调整。一般来说，每株梨树施肥量以硫酸铵10-15克或有机肥0.5-1斤为宜。施肥时应均匀撒在梨树树冠周围，离树干20-30厘米的地面上，然后覆盖上一层土壤，以防止氮素挥发和养分流失。
