一、熟山楂的作用
熟山楂是指经过加工处理后的山楂果实,包括熟山楂脆片、山楂干、山楂酱等。熟山楂的作用主要有以下几点:
1. 帮助消化:熟山楂含有丰富的有机酸和果胶等成分,能够促进胃肠蠕动,增加肠道润滑度,有助于消化食物。
2. 降低血脂:熟山楂中含有一种叫做山楂酸的成分,能够有效降低血脂,预防心血管疾病。
3. 抗菌消炎:熟山楂还含有丰富的多酚类物质,具有很好的抗氧化、抗菌、消炎等作用。
二、生山楂的作用
生山楂指的是未经加工处理的新鲜山楂果实,与熟山楂相比,生山楂含有更多的维生素C和类黄酮等成分,其作用主要有以下几点:
1. 促进血液循环:生山楂含有丰富的类黄酮成分,能够促进血液循环,提高心脏功能。
2. 增强免疫力:生山楂中含有大量的维生素C,能够有效增强机体免疫力,预防感冒等疾病。
3. 降低血压:生山楂中含有一种叫做芦丁的成分,能够有效降低血压,预防高血压等疾病。