我们需要了解花生荚果的含水量。花生荚果的含水量通常在15%到20%之间。含水量高的花生荚果容易发生霉变和变质，而含水量低的花生荚果则会变得干硬，口感较差。因此，晾晒是一种较好的方法，可以有效地控制花生荚果的含水量。
晾晒花生荚果的时间和方法也很重要。一般来说，花生荚果需要晾晒3到7天左右，具体时间取决于花生荚果的大小和气候条件等因素。晾晒时需要将花生荚果放置在比较干燥通风的地方，避免阳光直射，以免花生荚果受到热损伤。
花生荚果晾晒至含水量为8%到10%左右时适宜储存。含水量过高或过低都不利于储存，因此需要严格控制含水量。此外，在储存过程中，还需要注意避免花生荚果受潮和受热，以免影响储存质量。
