采摘金银花。金银花的花期一般在6月份左右，此时采摘的金银花品质最佳，花朵饱满，色泽艳丽。采摘时要选择天气晴朗、阳光充足的日子，避免下雨和阴雨天气采摘，以免影响金银花干燥的速度和品质。
晾晒金银花。采摘的金银花要放在通风良好的地方晾晒，让其自然风干。晾晒的时间一般在3-5天左右，要经常翻动金银花，以免花朵堆积过多导致发霉变质。
筛选金银花。晾晒后的金银花要进行筛选，把杂质、枯叶等杂物筛掉，保证金银花的品质。
加工金银花茶。把筛选好的金银花放入茶袋中，放入滚水中煮沸1-2分钟，然后关火，让茶叶浸泡5-10分钟后即可饮用。
