红花生和白花生的外观有很大的区别。红花生的外皮是红色的，内部的花生仁也是红色的，而白花生的外皮和仁都是白色的。这个差别也涉及到了它们的出油率。
红花生和白花生出油率是不一样的。据专家介绍，红花生和白花生的出油率差别很大，前者的出油率要比后者高出很多。这是因为红花生的花生仁中含有更多的油分，而且这种油分也更容易被萃取出来。
但是，需要注意的是，红花生的出油率虽然高，但是也不是所有的红花生都是这样。出油率的高低还跟很多因素有关，例如花生品种、种植环境、收获期等等。因此，我们不能一概而论地认为红花生的出油率一定比白花生高。
