一、选择合适的套作蔬菜
大蒜是一种喜光作物，而一些蔬菜如茄子、辣椒、黄瓜等则是喜阴作物。因此，大蒜地里套作这些蔬菜是不太适合的。相反，像菠菜、油菜等喜凉爽、耐寒的蔬菜则比较适合与大蒜套作种植。
二、合理施肥
大蒜是一种重要的农作物，需要充足的营养供应。而与大蒜套作的蔬菜也需要充足的营养才能正常生长。因此，在施肥时要根据不同蔬菜的需求进行合理的施肥，既能满足大蒜的需求，又能满足套作蔬菜的需求，达到双赢的效果。
三、合理轮作
大蒜的生长周期比较长，一般需要3-4个月的时间才能完全成熟。因此，在大蒜地里套作其它蔬菜时，要注意选择生长周期短的蔬菜进行轮作，以免影响大蒜生长发育。
四、加强病虫害防治
大蒜是一种容易受病虫害侵袭的作物，而很多蔬菜也容易受到病虫害的侵袭。因此，在大蒜地里套作其它蔬菜时，要加强病虫害的防治，防止病虫害传播，从而保证大蒜和套作蔬菜的健康生长。
