藿香蓟又名胜红蓟，是菊科霍香蓟属的多年生草本花卉植物，在园林应用中多做为一年生或二年生植物栽培观赏。原产地为秘鲁和墨西哥等地方，现在我国广泛栽培，并也能在野外自行繁殖。植株不耐寒也不耐热，喜欢温暖向阳的环境，耐贫瘠，比较适合长在肥沃的沙质土壤中。
藿香蓟的繁殖一般采用种子繁殖为主，但也可以进行分株、扦插和压条进行繁殖。播种繁殖一般是在春季的3月份进行，在4月上旬就可以进行露地播种。扦插可以在1月份进行，一般采它的小穗进行扦插就可以了。而对于园艺品种，可以在春季扦插后，到了6月再进行定植，对于较为寒冷的地区需要放入温室内进行保暖越冬。藿香蓟养护方面不需要太多的管理，花友们可以大大的放心哦。这种对于懒懒的或者粗心的花友们来说是大大的福音。
藿香蓟花期花朵十分多而且花色也淡雅美丽，花色常见有白、粉、蓝或紫红等，是不错的地被植物。可以做为花丛花坛、花境等材料，可以装饰点缀岩石园，也可以进行盆栽观赏用。
