柴胡种植可以采用可食部分繁殖或分株繁殖。种子繁殖于11月中下旬将新采收的种子播于大棚内，春节期间即可提早收获，但由于植株营养体较小，所以可食部分产量较低;也可于翌年3月中、下旬露地播种，第二年早春采收，种子产量较高。播种前造足底墒，于小高畦上开浅沟，浇水，待水下渗后播种。播种时将种子加2～3倍细沙混匀，播后覆土0.5cm厚。每667m2播种量为500g左右。
分株繁殖于3月中下旬～4月上旬进行，将母株附近萌发的幼苗连根挖出，按株行距3～4cm见方定植，每667m2定植5500～7400株，栽植后踏实，灌足水。
