金银花的干制是保证丰产丰收的最后一关，场地晾晒选择背风向阳的水泥地、房顶等处，在早晨太阳未晒热地面以前，把金银花薄薄撒上一层，厚度以似露非露地面为宜，如覆盖黑布可有效提高金银花的外观色泽。要注意，晾晒期间花蕾未达八成干绝对不能翻动，否则花针变黑，质量下降。天气晴好时，当天可晒干，如果当天未晒干，可用篷布遮盖，第二天继续晾晒。
托盘晾晒即用不锈钢钢丝或窗纱制作的托盘晾晒，随采随晒，将金银花薄薄地撒在托盘上，将托盘置于通风向阳处，北高南低，以利通风。至八成干时，方可翻动或合盘晾晒，夜间或遇雨要及时把托盘移到室内，避免沾水变色，晴天继续晾晒，直至晒干。上覆盖遮阳网能提高金银花外观色泽。
室内阴干将采摘的金银花撒在室内水泥地面上，不可翻动，阴干期间要保证室内通风、相对干燥，4～6天可晾干。
注意事项
在晾晒过程中，金银花八成干以前绝对不能翻动，否则花针变黑，质量下降。
晾晒期间不能经受雨淋或沾水，否则花针变黑。
晒干后有一个回潮过程，均应在晒干1～2天再晒一次，使其干透。
