花椒是种常用的调味料,它能用来去除肉类的腥气,并且可以放在很多菜肴中,让味道更香。花椒树种子在十五度左右发芽最好。
花椒树多在春秋两季播种,这两个季节的气候较为温暖,阳光充足,很适合种子发芽,并且它在播种前还要进行催芽处理,让种子能尽快发芽,从而提高发芽率。种植花椒其实并不难,它能在多种环境中生存,可以耐寒耐旱,还能耐贫瘠耐修剪,抗病能力也很强,它能利用荒山荒地来种植,也可以在干旱半干旱地区栽种,从平原到海拔较高的山地都可以种植,并且后期的养护管理工作也比较简单。花椒树的用途十分广泛,这种树木能用来防止水土流失,固土护坡,保护生态环境,为绿化建设提供帮助,同时它的树枝上长有菱刺,还能做防护刺篱,木材也很优质,可以制作工艺品。
花椒是很常见的调味料,多放在菜肴中,但它也有很高的药用价值,能用来入药治疗一些疾病,有温中行气、祛湿散热、止痛等功效,对人的身体也有很大的益处,是种很有用处的植物。