塑料大棚番茄主要茬口及种植时间安排:
1.春提早:本茬口番茄种植可比露地番茄提前30天左右定植,达到抢早的目的。由于早春时节气温较低,为保证幼苗的正常生长,春提早茬口要在日光温室中育苗,于1月中旬播种,3月下旬至4月上旬定植,5月中下旬开始收获,延续到7月中下旬拉秧。由于春提早茬口仅比露地番茄抢早1个月时间,再加上冬春茬日光温室番茄对市场的冲击,因此,本茬口的效益比其他番茄生产茬口低。
2.秋延后:本茬口番茄种植可比正常的露地番茄延长20-30天的采收期,在北方地区,通常在6月下句至7月上旬播种,7月中下句定植,9月下旬至10月中旬采摘上市,在霜冻降临之前可以采摘部分青果,经贮存后转红再上市育苗定植较早者可以保证国庆节上市供应,具有一定的经济效益。
3.春夏秋一大茬(越夏栽培):随着栽培技术的发展和进步,人们为实现蔬菜的周年供应,种植茬口也在不断地开发。以往在炎热的夏季,由于气候条件和生产条件所限,番茄供应出现茬口空当,特别是8、9两个月,番茄价格较高。根据这种情况,在华北的一些冷凉山区开展番茄越夏栽培。由于平均气温较低,冷凉地区春大棚定植时期偏晚,导致了番茄成熟期的延迟,并不能达到春大棚抢早的目的,极大地影响了经济效益。为此,栽培中采用对春大棚番茄暂时不拉秧,通过对环境因子的调控延长番茄的生长期,延续到秋后再拉秧的方式进行生产,这样,在8-9月传统番茄生产茬口的淡季越夏番茄仍可以采收上市,以这种时间差的形式来弥补气候条件的不足。这种茬口生产的难度非常大,如何降低夏季高温对植株的伤害是越夏栽培的关键,北京市仅有部分地区获得成功,但是随着人们研究的不断深入,新型覆盖不断研发,这一茬口已经逐渐成为冷凉地区设施蔬菜生产效益创效增收的一条新途径。