我国东北地区冬天气候寒冷,葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃,最低地温约为10℃-13℃。那么,呢。
一、地上埋土防寒法
适用于植株小而枝蔓少的植株,在根系不受影响的情况下,就近取土培埋。首先将整枝修剪后的枝蔓顺其自然方向放于地面,棚架的枝蔓可顺势用稻草绳等捆成捆,然后在枝蔓基部垫上土枕,可防止压断枝蔓,同时也能增加根系的防寒作用。最后距根系部位1—1.5米之外取土,将整个植株培严即可。埋土厚度视当地气候和土壤条件,栽培的品种及砧木的抗寒性而定,一般华北等地埋土厚度不得少于30厘米,寒冷地区可适当加厚。
二、地下埋土防寒法
适用于枝蔓较多或树龄较大的植株。首先将修剪后的枝蔓顺其自然方向捆绑好,也可根据枝量分多组捆绑好后,再顺其方向于地面挖沟,沟深,宽依枝捆大小,能使枝蔓完全放入沟内或半放入沟内为宜,一般深度为30—50厘米,宽50厘米,近根部要浅挖,以防伤根,将枝蔓入沟后取土培严,一般覆土20—40厘米即可。有条件的也可把枝蔓放入沟内,在沟上横架木杆,再覆上一层10厘米厚的作物秸秆、树叶、干草,最后分2—3次覆土,每次覆土不能太厚,随气温下降逐渐加厚埋土,其保温效果更好。
三、塑料膜保护防寒法
适用于庭院不便挖沟防寒的葡萄。将修剪后的植株,经捆绑处理后,顺其自然方向压在地面,然后上面盖一层40厘米厚的锯末、麦秸、玉米秸或稻草等,为防止风干透气,外层用塑料农膜包好,四周用土培严。注意防寒期间不要碰破塑料膜,否则冷空气进入易造成冻害。
四、局部埋土防寒法
适用于冬季最低气温不低于-10℃、空气湿度较大的地区及抗寒、抗旱力较强的品种。在葡萄冬季不修剪、不下架的情况下,于土壤封冻前在植株基部培30—50厘米厚的土堆,待翌年春天再修剪。
此外,要注意埋土时土要平,块要细,埋土要严,覆土厚度要均匀。冬季要经常检查,发现有裂缝要用土再补填上。