选择一块健康、完整、未腐烂的姜块，上面应该有一到两个强壮的芽点。准备好土壤，将姜的芽点朝上种在花盆中，然后用5到10厘米的土壤覆盖它们，并彻底浇水，大概一个月的时间就会出苗。
生姜用什么繁殖
生姜通常是从用根茎繁殖的，每年秋天，选择肥厚、色泽黄的根茎，需要把它切成小块。在播种生姜时要控制行距和间距，对生姜的水分要求非常严格，后期种植不能使土壤缺水，要保持土壤湿润。
生姜盆栽方法
当种植生姜盆景，如果姜没有芽点需要埋在沙质土壤催芽，在生长阶段可以浇水一周2-3次，夏季水分蒸发的速度较快，可以每天清晨浇水；在生长旺盛的阶段可以施用两次复合肥料，有利于生姜的生长。