柚子是常见的一种水果，近年来，市面上柚子的品中国逐渐增多，例如葡萄柚、西柚、蜜柚等。那么，是什么呢。
一、是什么呢。
1.外形不同
西柚个小，形状为扁球形，悬挂成串如葡萄，果皮为黄色，皮比较薄，果肉为淡红白色，种子少或无，口感较酸；普通柚子个大，形状为圆球形、扁圆形、梨形等，果皮为淡黄或黄绿色，皮比较厚，果肉为白色、粉红或鲜红色，种子多达200余粒，口感较甜。
2.原产地不同
西柚原产于北美洲的西印度群岛，约1940年前后被引入我国；普通柚子原产中国，在福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区有分布。
3.营养价值不同
和普通柚子相比，西柚的叶酸、维生素C、果胶含量要高一点，富含钾不含钠，特别适合高血压患者食用，还含有独特的西柚甙，这对人类的骨骼有促进生长和快速发育的作用；普通柚子含有少见的类胰岛素成分，特别适合糖尿病患者食用。
二、西柚的生长环境
1.土壤
葡萄柚对土壤要求不严，只要不是高酸或高盐碱的土壤都能种植，但以土质疏松、深厚、肥沃的沙质土为最好，在石砾较多的溪滩地、黏性较重的坡地也能栽种，pH5.0-6.5之间为好。
2.气温
葡萄柚为热带、亚热带果树，抗寒力较差，最适宜的年平均温度为19℃以上，大于10℃以上年积温应在4000℃以上，以5000℃以上为最好。气温0℃以下，且延续数天，葡萄柚将遭受冻害。
3.水分
葡萄柚对年降雨量要求不高，一般年降雨在800-1000毫米较合适。有些地方降雨量在500毫米以下，但光热充足，葡萄柚长势、结实也不错。当然，如适当辅以灌溉，效果就更好。
4.光照
葡萄柚既能耐阴，又不怕强光。最适宜的光照强度为1000-25000勒克斯，要求年日照时数为1500小时以上。
其实西柚和普通柚子相比是很好区分，西柚特别适合高血压患者食用，普通柚子特别适合糖尿病患者食用。当然，这两种所含有的VC都比较丰富，正常人食用对身体也是非常有好处的。