1.育苗设施、设备
选择日光温室或连栋温室、恒温箱、补光灯、电热线、苗床、穴盘、平盘、嫁接用具、防虫网、黄板、喷淋系统、加温、降温及遮阳网等设备。
2.设施、设备消毒
(1)温室、苗床消毒
可用高锰酸钾+福尔马林消毒法。每666.7平方米温室用高锰酸钾1.65千克、福尔马林1.65升、沸水8.4千克。将福尔马林加入沸水中,再加入高锰酸钾,分3~4个点产生烟雾反应。封闭48小时消毒,待气味散尽后即可使用。
(2)育苗盘选择与消毒
砧木播种选择50孔或72孔穴盘,接穗播种选用平底育苗盘。用福尔马林100倍液浸泡苗盘20分钟,捞出后在上面覆盖一层塑料薄膜,密闭7天后揭开,用清水冲洗干净。
3.基质配制与装盘
(1)基质配制
一般夏季基质配比为草炭:蛭石:珍珠岩=6:3:1、冬天基质配比为草炭:蛭石:珍珠岩=5:4:1。每立方米混合基质加入三元复合肥(15-15-15)2~2.5千克、50%多菌灵可湿性粉剂0.2千克。提倡直接选用优质专用商品育苗基质。
(2)装盘
将消毒基质加水使基质含水量达到50%~60%,搅拌均匀,放置2小时后,装入穴盘或平盘中,并镇压、抹平、待用。
4.品种选择
(1)砧木
所选品种应与接穗嫁接亲和力强、共生性好,抗西葫芦疫霉病、根腐病等根部病害,对接穗品质无不良影响,符合市场需求。
(2)接穗
选择符合市场需求,秋冬茬栽培选用植株长势强、产量高、品质好、耐热性强、抗病毒病的中熟或中晚熟品种。越冬茬栽培选用耐冷性强,低温条件下结瓜率高的中熟或早熟型品种。冬春茬和早春茬栽培宜选用苗期耐寒性特别强、生长速度快的极早熟型品种。
5.种子处理
(1)浸种
将种子用55℃温水浸种,不断搅拌10~20分钟,水温降到30℃后,继续浸泡12小时,再用清水洗净。
(2)催芽
然后置于30℃~32℃左右温度下催芽,每天用清水洗去种子表面的黏液1~2次,2~3天后50%种子露白即可播种。
6.播种
(1)砧木播种及管理
砧木一般比接穗早播5~7天,砧木种子胚芽1~2毫米,将已催芽的砧木种子播种于已装有基质的穴盘内,播种时胚芽向下,播后覆盖1~1.5厘米厚的蛭石,淋透水后用地膜覆盖苗床。待50%~70%幼苗顶土时揭掉地膜,逐渐适当降温,白天保持22℃~25℃,夜间16℃~18℃.
(2)接穗播种及管理
将催好芽的接穗种子,撒播于准备好的平盘内,用以消毒的珍珠岩覆盖,淋透水,并用地膜覆盖苗盘。待70%种子顶土时,揭掉地膜,逐渐适当降温,白天保持22℃~26℃、夜间16℃~18℃。
7.嫁接前准备
当砧木幼苗长出真叶,接穗幼苗长出1叶1心即可嫁接。嫁接前将砧木苗浇透水,并用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液消毒砧木周围环境。嫁接时选择晴天,在散射光或遮光条件下进行。
8.嫁接
一般采用插接法,将砧木放在嫁接平台上,剔除砧木心叶,再将与苦瓜接穗下胚轴粗细相近的竹签一端削成长约1厘米的小斜面,然后沿砧木心叶顶部垂直将竹签斜插入,深1.5~2厘米,用消过毒的刀片在与苦瓜苗子叶垂直方向下胚轴离子叶1~1.5厘米处,往根部方向斜削1刀至削面长1~1.5厘米,将苦瓜苗翻转如上法,再削第2刀,至前面呈楔形,随即将砧木上的竹签拔出,并立即将削好的接穗插入砧木孔中,是砧木与接穗切面紧密吻合,使砧木子叶与接穗子叶呈“十”字型,然。后用嫁接夹固定。
9.嫁接苗管理
(1)湿度
嫁接苗置于已准备好的苗床上,迅速用地膜直接覆盖苗盘,苗床相对湿度保持95%以上。嫁接3天后先去掉内层地膜,逐渐增加苗床通风换气时间,使苗床空气湿度保持70%~90%。7~10天后,去掉拱棚薄膜,保持空气湿度50%~60%,苦瓜伤口完全愈合后,真叶长出时,苗床进入常规管理。
(2)温度
嫁接后前3天,苗床温度白天保持25℃~30℃,夜间保持18℃~20℃;3~7天苗床温度,白天保持22℃~25℃、夜间温度12℃~16℃.
(3)光照
嫁接后在棚膜上覆盖黑色遮阳网。前3天遇晴天要全天密闭遮光;3天后先早晚见光,逐渐锻炼减少遮阳时间,增加光照时间和强度,直至完全见光;若愚久阴转晴天气要及时遮阴;若遇连续阴雨天需要补光。
(4)肥水
嫁接苗不再萎蔫后,视天气状况和基质湿度情况,喷1%~1.25%优质水溶性肥料1遍。
(5)摘除砧木苗上发生侧芽
砧木摘除顶芽后,仍有侧芽萌发。要及时摘除。
(6)炼苗
嫁接成活后,控制湿度和温度,增强光照强度,延长光照时间,是秧苗适应外界环境条件。定植前7~10天适当降低温度和湿度炼苗。
10.壮苗标准
子叶完好,茎粗壮,叶色浓绿,根系发达,无病虫害,无机械损伤。4~5片真叶,株高10~12厘米,根坨完好,苗龄35~40天。
11.病虫害防治
(1)物理防治
夏季育苗应采用防虫网和遮阳网进行遮阴,在棚内悬挂黄色粘虫板诱杀粉虱、蚜虫、斑潜蝇等害虫。
(2)药剂防治
①猝倒病。可用3.2%甲霜·恶霉水剂800倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液,喷雾防治。
②立枯病。可用15%恶霉灵水剂500倍液,或20%甲基立枯磷乳油1200倍液灌根。
③霜霉病。发病初期,可用25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液,或68.5%氟吡菌胺·霜霉威盐酸盐悬浮剂1000~1500倍液,喷雾防治。
④蚜虫、白粉虱、斑潜蝇。可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液,或25%噻虫嗪水分散粒剂2500~3000倍液,或40%啶虫脒水分散粒剂1000~2000倍液,喷雾防治。