有机肥是杜鹃在生长过程中不可缺少的一种肥料，杜鹃施肥应根据不同生长时期的需求。
开花前：要追施磷肥，可用0.2%的磷酸二氢钾喷施叶面或浇灌根部，每10天一次，连续2次至3次。
开花期间：停止施肥，花谢后要过10天至15天再补充追施氮肥，可用3%的有机肥液，也可用0.2%的尿素液，促进植株抽梢长叶。7月至8月为高温季节，植株生长停滞，不宜施肥。
秋季转凉后：为花蕾膨大期，需多施磷肥，可每10天一次。
入冬后：如棚室温度低于13℃，植株停止生长，也应及时停肥。
杜鹃施肥应注意：做到薄肥勤施，有机肥不沾污叶面。施肥好在晴天的傍晚、盆土较干时进行，第二天早上再喷淋一次清水，以利于溶解土壤中的肥料，使其易为根系所吸收。