近年来，随着耕作制度改革和复种指数的提高，麦稻、麦棉、麦烟、麦薯等种植模式常常导致小麦播种偏晚。加之秋播期间常常遇到不同程度的干旱或雨涝灾害，导致小麦不能适期播种，形成晚茬麦。由于晚茬小麦冬前有效积温低，苗小、苗弱，分蘖少或无分蘖，最终成穗数少，制约了单产的提高。实践表明，采用宽幅增量播种高产栽培技术，可以提高小麦出苗率和均匀度，协调群体和个体矛盾，增产显著。
1．选用早熟良种，搞好种子处理
选用生育期较短、具有晚播早熟的半冬性或偏春性良种。播种之前搞好麦种处理，可缩短小麦的出苗期。一是搞好晒种，小麦播种前选择晴天晒种3～4天，达到种子充分干燥。晒种不但能杀灭种子表面的病菌，又能打破种子的休眠，使种子早出苗1～3天。二是浸种催芽。“立冬”后播种的地块，宜进行浸种催芽。将麦种放入50℃的水中，及时搅拌，水量以漫过种子为宜，浸泡6～8小时，捞出后进行堆闷催芽，保持堆内温度25℃，每3个小时翻动一次，待5%左右的种子咧嘴露白时即可播种。经过催芽的种子播种后可早出苗2～3天。
2．提高整地质量
晚茬小麦因温度低，发芽出苗慢，顶土力弱，因此，更需要提高整地质量，做到深耕细耙，土壤上虚下实，无坷垃、无根茬，墒情良好，土壤含水量达到70%～80%。晚茬麦若播种过深，会导致出苗晚、幼苗弱，故宜适当浅播，一般为3厘米。
3．增施肥料
晚茬麦常因前茬作物收获迟，土壤速效养分消耗大，地力得不到休闲恢复，而且晚茬麦的幼苗瘦弱、根系较少，对肥料的吸收能力较差，因此，必须增施肥料。播前结合整地施足基肥，科学使用种肥，并尽量做到测土配方施肥。因磷肥对促进根系发育和分蘖成穗效果好，故应适当增施磷肥。一般666.7平方米施优质土肥3000～4000千克，尿素10～15千克，过磷酸钙50～60千克或磷酸二铵25～30千克，硫酸钾（或氯化钾）15～20千克，硫酸锌1～1.5千克做基肥。
4．宽幅增量播种
因晚茬小麦的分蘖少，成穗率低，故应随着播种期的推迟而适当增加播种量。采用圆盘式宽幅播种机，苗带宽度6～8厘米左右。按播期和栽培措施确定播种量：一般10月中、下旬播种，每666.7平方米播种量10～12千克；10月下旬至11月上旬，每666.7平方米播种量12.5～17.5千克；独杆栽培法每666.7平方米播种量20～25千克。
5．加强田间管理
（1）冬前管理
以镇压为主，沉实土壤，防止透风，提墒保温，盐碱地不宜镇压，防止泛盐。
（2）早春管理
在麦苗返青前进行浅划锄镇压，墒情较差的地块，以镇压为主；墒情好的地块先划锄后镇压；洼碱地只划锄，不镇压；并结合铲除杂草，防治病虫害。
加强春季肥水管理是促进晚茬麦成穗的关键时期。对一般晚茬麦田应加强起身期肥水攻促；对独杆栽培麦田于拔节至挑旗期追肥浇水，根据地力确定追肥浇水数量。
（3）后期管理
晚茬麦生长后期一般不再追肥，预防贪青晚熟。开花后浇足灌浆水，保持田间持水量75%左右。注意防止干热风侵袭和病虫为害。
6．适时收获
收后晾晒、脱粒、籽粒含水率13%以下时安全贮藏。