石榴树深施重肥是石榴冬季管理不可缺少的一个重要环节。深施重肥可使土壤疏松肥沃，通透性好，引根深扎，增强根系吸收能力和植株抗逆能力，这是石榴年年高产、稳产、优质的基础。具体做法如下：
冬季结合清园，清除石榴园内的各种杂草和枯枝、落叶、落果，再在树冠滴水线的东西向和南北向，各挖一条深50~60厘米、宽30~40厘米、长80~100厘米的沟。把清园时清除的各种杂草、枯枝、落叶、落果压在沟的底层，然后将熟石灰粉2~3公斤、充分腐熟的人畜粪肥25~30公斤、过磷酸钙或钙镁磷肥2~3公斤、氯化钾或硫酸钾1~1.5公斤与挖起的泥土充分搅拌混和均匀，填入沟内，最后每条沟再淋施80~100公斤沼液或充分腐熟的人畜粪水，以促进肥料溶解和转化，供根系吸收利用，提高冬季深施重肥的效果。