草莓生理性白化果表现为浆果成熟期褪绿后不能正常着色，全部或部分果面呈黄色或淡黄白色，色界明显，白色部分种子周围常有一圈红色，病果味淡、质软，果肉呈杂色、粉色或白色，很快腐败。
发生原因：该病的主要成因是由于低光照和低糖，属于生理性病害，浆果中含糖量低和磷钾元素不足易导致此病发生。施氮肥过多、植株生长过旺的田块，着果多而叶片生育不良的植株，以及果实中可溶性固形物含量低的品种易发生白果病，如果结果期天气温暖而着色期冷凉多阴雨，则发病加重。
防治方法：
一是多施有机肥和磷钾肥，不过多偏施氮肥；
二是选用适合当地生长的品种和含糖量较高的品种；
三是采用保护地栽培，适当调控温度、湿度；
四是叶面喷施氨基酸葡萄糖叶面肥。