杨梅树需要雌雄两株，进行授粉后，能够使果实结出果实，可保质果实的产量。杨梅一般在在4月份左右开花，在开花期间，可给树木进行授粉，后期适量浇水和施肥，一般在6～7月之间果实会成熟。杨梅口感酸甜，营养丰富，对人体健康有益。
杨梅树需要雌雄两株
杨梅树是雌雄异株植物，花朵在生长期间不容易分清，开花后可根据花朵的形态特征进行识别。树木需要雌雄两株进行授粉，才能使果树长出果实。杨梅树的雄花和雌花开放的时间不同，雄花开的比较早，后期需要人工授粉，才能使果树产果。
杨梅树的雄花多为圆柱形，花序呈穗状，花瓣为卵圆形。花瓣边缘光滑，雄蕊有4～6枚，花药为长圆形，颜色为暗红色。雌花单生，花序比雄花的花序短，花瓣为卵圆形，边缘较为光滑。雌花的子房为卵形，花柱的柱头较为细长，一般为鲜红色。
杨梅树是杨梅科杨梅属常绿乔木植物，别称为野杨梅。树木挺拔高大，高度在18米左右，树皮较为粗糙，外表有列横，颜色为灰色。叶片光滑无毛，多呈长圆状或披针状，颜色青绿。叶片脉络明显，顶部较为尖锐，密集的生长在顶端枝干上。
杨梅的花期在4月份左右，果期在6～7月之间。树木的果实外形圆润，多呈球状或卵圆状，颜色鲜红且果皮肉质，可以食用。杨梅营养丰富，口感甜脆多汁，味道酸甜适宜，适当的食用，能够为人体提供能量和营养，有利于人体健康。