1巧施追肥。设施草莓应多次追施速效肥,每次施复合肥6-8千克,稀释到0.3%-0.5%浇施。施肥时间为:第1次在现蕾后浇施,以促进顶花序的生长;第2次在顶果达到拇指大小时浇施,以促进果实膨大;第3次在顶果开始采收时;第4次在顶花序果采收盛期。在现蕾至开花前喷3%的硼肥。
2适量浇水。塑料棚室内气温高,土壤水分蒸发量大,应及时灌水。前期外界气温高,灌水在傍晚进行;后期内外气温均较低,灌水在上午进行,灌水后先提高室温,而后加大放风量,降低湿度。浇水不能过勤,每次要灌透。
3控温湿度。现蕾前,白天25-30℃,晚上15℃,相对湿度80%;现蕾至开花期间,白天22-28℃,晚上10℃,相对湿度70%;开花后,白天20-25℃,晚上5℃,相对湿度70%;结果后,白天15-25℃,晚上3-8℃,相对湿度80%。要在冬季和早春达到这一理想温度,必须在大棚内套中棚再加小棚并铺地膜。
4棚内放蜂。在草莓初花期开始,在棚内放养1-2箱蜜蜂,可显著提高草莓坐果率,提高果实品质,增加产量。但花期不能喷药,以确保蜜蜂安全,并避免影响授粉,产生畸形果。
5合理喷药。扣棚加温后,植株长出1-2片幼叶时喷10-20毫克/千克赤霉素液,每株喷5毫升药液,间隔7-9天,按长势强弱可酌情喷2-3次,促进生长发育。在草莓开花前用0.4%的等量式波尔多液喷2次,以保护叶片不受病害感染。
6增强光照。除了需要经常擦洗大棚薄膜外,要尽量延长光照时间,在不影响温度的前提下,草苫等覆盖物要尽量早揭晚盖。阴雪天气,要在大棚内采取一些增光措施,如安装电灯等来补充光照。
7疏除花蕾。草莓应在花蕾分离至一级或二级花序开放时,根据限定的留果量,疏除后期未开的花蕾。
8及时垫果。草莓垫果最好采用地膜覆盖,结合土壤管理,一举多得。若没地膜,也可在现蕾后铺上切碎的稻草或麦秸垫果。垫果材料在果实采收后应及时撤除,以利于中耕、施肥等。
9常摘老叶。应适时适量地摘除老叶,及时摘除残叶和病叶,并将其带出园外销毁或深埋,从而促进花芽分化,降低养分消耗,改善通风透光,提高光合效率,减少病虫发生。
10除匍匐茎。草莓果实发育期发生的匍匐茎应及时摘除,人工摘除匍匐茎费工,可喷施多效唑、青鲜素或矮壮素等进行预防。
11适时采收。保护地草莓果实以鲜食为主,必须在70%以上果面呈现红色时方可采收。采摘应在上午8-10时或下午4-6时进行,不要摘露水果和晒热果,以免腐烂变质。采摘时要轻摘、轻拿、轻放,不要损伤花萼。