一、技术概述
前胡喜阴凉湿润气候，比较耐荫，多生于海拔700～1300米的山区，在向阳山坡土层深厚、疏松、肥沃、腐殖质含量高的夹沙土长势较好。12月-3月播种，生长期一年，12月-2月采挖。覆膜可提高前胡出苗率和出苗时间。
二、技术要点
1.选地整地。选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好、透气性好、有一定的荫蔽的缓坡地。种植按畦宽120cm，沟宽30cm，沟深30cm做畦。窝播可覆黑膜。
2.施肥
基肥：每亩施腐熟有机肥1000千克，45%（15-15-15）硫酸钾复合肥50千克。
追肥：在7月底至8月初，每亩追施45%（15-15-15）硫酸钾复合肥30千克，尿素5-7千克。
3.播种
播种时间：冬播指在12月上旬开始播种；土壤墒情差的山地一般采取冬播。春播指在2月中旬至3月底播种。
播种量：每亩用种1～1.5千克。
浸种及播种方法：先用水选法取出水中沉下的饱满种子，播前用40℃温水浸种24-30小时，捞起沥干水。撒播：均匀撒于畦面，然后用竹扫帚轻轻扫平，使种子与土壤充分结合；窝播：按30×30cm打浅窝，均匀播种，用细土型有机肥适量盖住即可。
4.田间管理。
间苗：当前胡苗高10厘米左右时，及时进行间苗，拔除过密苗，撒播保持苗间距为15-20厘米左右，窝播保持苗3～4株/窝。
折枝打顶：抽苔开花后，其根部木质化而不能作为商品药材出售。对不留种的已抽苔植株，要在茎未木质化前，从茎基部将其折断，促使从基部重新发出新叶，而根部仍不木质化。
5.采收加工。在12月初至1月底，前胡停止生长期进行采挖。挖取根兜，除去泥土及地上部分，晒干或低温烘干。
三、适宜区域
重庆地区及周边相似生态区域海拔700～1300米排水良好、疏松、肥力中等以上土壤均可。
四、增产增效情况
对比常规种植，亩可增效益300元，主推该技术示范推广10万亩，则增加经济收益3000万元。
五、注意事项
前胡播种宜早不宜迟，种子经温水浸泡可提高种子出芽率。
六、支撑单位及专家
重庆市农业科学院、重庆市石柱土家族自治县武陵山研究院柯剑鸿、王长生、傅童成、唐鑫、周见、李燕、彭艳等。