茄果类蔬菜有茄子、辣椒、番茄等，原产于热带，喜温不耐寒。其中番茄的耐寒性较强，辣椒次之，茄子最差。耐抗热性以茄子最强，辣椒次之，番茄较弱。
近些年，随着反季节蔬菜种植技术的不断推广普及，番茄类蔬菜种植季节相应延长，而与其共生的杂草也随之伴生，若稍加疏忽，就会产生草荒危及茄果类蔬菜的正常生长。为提高效果，化学除草时间应分段进行。据多年实践经验，茄果类的蔬菜应分播前除草、栽前除草和栽后除草几个阶段进行，才能比较彻底、干净地消除杂草。
为避免伤及菜苗，不同生育阶段应选用不同的除草剂。茄果类蔬菜播种之前可选用25%胺草磷每亩200毫升，也可用70%赛克津可湿性粉剂每亩60~100克，还可用50%大惠利可湿性粉剂每亩60～80克，及20%敌草胺乳油每亩100～150毫升；茄果类蔬菜移栽前可选用48%地乐胺乳油每亩200毫升；也可用48%氟乐灵乳油每亩100～150毫升，还可用33%除草通乳油每亩100毫升，或用24%果尔乳油每亩50-100毫升；茄果类蔬菜移栽之后可选用48%拉索乳油每亩200毫升，或用72%都尔乳油每亩100毫升，或用60%丁草胺乳油每亩130毫升。如果播、栽之前杂草已萌生出土面，可选用10%草甘膦水剂每亩750毫升，或用20%百草枯水剂每亩250~300毫升喷洒茎叶，杂草很快枯死，便可立即播种或移栽茄果类蔬菜。
所选除草剂每亩应兑水50公斤喷雾处理土壤，要做到不漏喷，不重喷；氟乐灵、地乐胺、除草通易挥发，喷施土表后要及时用齿耙轻耙使其药土紧贴；采用地膜栽培的施药后要及时盖膜，要盖严盖实；移栽之后不盖膜的，要搞好定向喷雾，但要防止伤及菜苗；移栽之后又滋生禾本科杂草的，待杂草长到3～5片真叶时，可选用35%稳杀得乳油每亩35～70毫升或75%枯草多水溶剂粉剂每亩100克，或用12.5%盖草能乳油40~50毫升各兑水50公斤进行茎叶处理。