杨梅果清香味美、酸甜可口,作为消暑解渴的夏令水果,越来越受到人们的亲睐;杨梅树根系发达、枝繁叶茂、四季常青,是美化环境、维护生态平衡的优良树种。不少地方将扩大杨梅种植,作为调整农村经济结构、发展优势产业、优化生态环境的重要措施。过去杨梅苗木的繁育,因种子育苗的发芽率低、出苗率低、苗期长而多采用挖野生实生苗进行嫁接的方法,存在着砧木数量少、质量差、有损于自然生态平衡等弊端。
本人通过多年的实践,探索出“密播育苗、小苗移栽、促成壮苗”新技术,经几年本县大面积应用的实践证明,具有操作简便、发芽率高(良种发芽率≥90%)、育苗期短(定植一年可嫁接率≥70%)、苗木质量好等优点。本项技术的应用,极大地推动了本县杨梅资源产业化发展,现中国农业网将育苗技术介绍如下,供参考。
一、砧木种子采集
采用野杨梅作为杨梅砧木,其种子较小但抗逆性强,采种前先检查核仁的充实情况,选核仁饱满的单株并待果实充分成熟时采果。果实采收后堆置3-5d,待果肉腐烂,洗净并去除瘪子、病虫子、畸形子和杂质,稍晾干。生命力强的种子,种皮不皱缩,有光泽,种仁饱满,种胚和子叶不透明,有弹性,用于指按压时不破碎,无霉烂味。杨梅种子采收后,马上播种,出苗率高达70%以上。而砂藏的,容易霉烂,发芽率低。杨梅种子的壳较坚硬,不易吸水,砂藏后未经‘两晒’(种子清洗后,晒2d;播种前再晒,晒至种壳开裂、果仁摇动),发芽率只有20%-60%,经过‘两晒,发芽率达70%-90%左右。
二、选择苗圃地
在选择苗圃地时应当注意以下三点:一是播种地最好选排水良好、夏季灌溉容易、山地坡度要在5度以下、坡向东北或东南的地块。二是选择质地疏松、土层深厚、较肥沃的砂质红、黄壤苗圃地,能使幼苗的根系发达,病害少,苗木成活率高。三是杨梅苗圃忌连作地,不能用黏重地,种过柑橘、桃、李、松、柏、杉的地块也不能用作杨梅苗圃。苗圃地最好选砂质红、黄壤的“生荒地”,或上季作物是水稻的田地。如果用“熟地”则要苗床消毒,每亩用15kg硫酸亚铁与干沙混合后撒入土中。
三、播种
提前整地,畦宽1m,畦高30cm,施足基肥,每亩施人粪尿或厩肥约1t,平整后,在畦面上撒一层2cm厚的红黄壤新土。7-8月播种,最迟不要超过霜降,可撒播或条播。撒播每平方米需种子1.25-1.5kg,条播的可减少2/3.播后用木板将种子压入土中,上覆盖一层约2cm厚的细红黄壤土,畦面撒些多菌灵,防止苗期病害,然后覆草。注意防鼠、鸟害。播种后立即搭建小拱棚,种子发芽后,打开拱棚两端薄膜,早上开棚,晚上关棚。4月中旬移苗,移苗前几天揭去薄膜,进行炼苗。
四、移苗
施足基肥,每亩用饼肥150kg及草木灰200kg,畦宽1m,畦高30cm.当实生小苗长到6-10cm高,进行第1次实生小苗移栽,时间是在4月20号左右移栽。株行距15cm×40cm,每亩约移植1.5-1.8万株。移植后浇水,傍晚每亩施用1.5-2kg地虫克星颗粒剂或喷2000倍液20%杀灭菊酯乳油,防止地老虎等危害。10d后浇施薄肥,5月份每亩施复合肥3-4kg,隔15d再施1次,并用多菌灵或托布津防止病害。当砧苗粗达1cm左右时,可供嫁接,或先定植后待干粗达3cm以上时才嫁接。
五、嫁接
1.选穗
接穗采自本县梅二、三代母树,选树冠外围中上部向阳面充分成熟、健壮、芽眼饱满的2-3年生枝条,直径0.5-1cm.接穗采下后剪除叶片,留叶柄,每段长30cm,接穗要经过1-2d贮放后嫁接,目的是蒸发掉一些水分,使之能加速与砧木的愈合。接穗长度8cm左右,削取伤口3-4cm.贮藏接穗的方法是将接穗按30-50支捆扎好,下端用苔藓或塑料薄膜保护,堆放在避阳不通风的室内即可。
2.嫁接时间
2月上旬-4月下旬都可嫁接,但以2月上旬-4月上旬嫁接的为最好。这是因为早嫁接的嫁接苗,是先萌根,后发芽,所以苗木健壮,长得好。清明后嫁接的,是先发芽,后生根,苗木长不好。
3.嫁接场地
选择避风、阴凉的嫁接场所,嫁接时遇不良天气受影响。嫁接好的苗不急于栽种到苗圃里,用新的黑色塑料薄膜包裹,密封贮藏。
4.嫁接方法
采用切接、劈接、皮下接、腹接等方法嫁接。一般以切接方法成活率较高,操作方便而经常采用,其方法是:将实生苗掘起,不搞就地接。这样就等于将苗木移栽了一下,能够减缓砧木的生长势;能斩断主根,促发细根;有利苗木的地上部加粗生长,花椒如何播种育苗促进苗木枝叶强壮等。作砧木用的实生苗,在立春后挖起来,可一直储放到清明都可嫁接。其操作方法是先制作塑料薄膜袋,直径1.2-1.5m,长2m,圆筒状。再将袋安放在竹篓内。然后将刚嫁接的东魁杨梅苗,有序地排放袋内,根部可用萘乙酸处理。以后再堆叠上去,高达1m左右,密封口袋。有条件的可以把温度控制在25-30℃,并保持一定的湿度,可在立春嫁接,至清明栽于圃地,可使成活率提高。
六、栽种方法
1.稀植
要稀植,行株距要求20cm×10cm左右。每亩苗圃地培育嫁接苗15000-20000株。这种方式培育的苗木,枝梢粗壮,根系发达,壮苗率高。
2.深栽
圃地先挖栽植沟。沟距就是行距。沟深10-20cm.因嫁接时,砧木留长6cm左右,接穗长8cm左右,载植时,或将嫁接好的苗全部埋在土里,或将接穗的顶端外露2cm.
3.手捏砧木
栽植刚嫁接的苗木,手要捏在砧木部位,若是捏在接穗,易使接穗与砧木的密接伤口有移动,影响嫁接成活率。
4.苗要栽直
在栽植沟内要扶直嫁接苗,不能倾斜,避免以后苗木形成歪脖。
5.基肥
栽种刚嫁接的苗木时,要掩土与施基肥结合进行。采用“土肥结合”,就是将苗在栽植沟内按株行距扶直,先掩部分泥土,使苗固定。再按每亩苗圃地用50-75kg的三元素复合肥撒上。然后再掩土,直至将苗全部掩埋或外露接穗2cm为止。
七、嫁接苗管理
1.勤拔草
不能锄草,也不能用除草剂除草,要经常用手拔草,避免杂草与苗木争夺光线和土壤养分。
2.施薄肥
刚嫁接的苗木,不能施肥,要待新梢木质化以后才能施肥。先后共施肥2次:第1次在6月中旬,每亩地用三元素复合肥50-60kg.第2次在7月中旬,每亩地用复合肥100kg.
3.定梢
接穗会萌发多个芽,或是长梢紊乱。因此在6月初开始,进行去萌定梢,即在接穗上只留下一个芽培养成主干,使之成健壮的苗木。
八、病虫防治
杨梅的抗逆性较强,病虫害发生现象较少,不易形成灾害。因此,原产地群众素有不施农药的习惯,但也要注意观察,一旦发现病虫应及时治疗。
1.病害
①杨梅褐斑病和炭疽病。主要危害叶片。防治办法:a)清除病源,加强营林措施,增强树势;b)用70%甲基托布津800倍液,或65%代森锌600倍液喷洒。
②杨梅软腐病和干枯病。主要危害枝干,都由弱寄生菌引起。防治方法与上述基本相同,也可刮除病斑后,涂402抗菌剂50~100倍液。
2.虫害
①卷叶蛾及尺蠖、松毛虫等卷、食叶害虫。棉花育苗移栽技术主要危害嫩梢和叶片。防治方法:a)通过清园,杀死越冬虫体;b)保护天敌;c)喷洒硫酸烟碱800倍,甲胺磷600倍,苦参碱醇500倍,BT杀虫剂500倍,灭幼脲1200倍,或使用白僵菌。②天牛。主要以幼虫危害枝干。防治方法:a)注射器将DDV300倍液注入虫孔内10mL后以土封口;b)人工捕杀成虫,用塑料薄膜包扎树干基部;c)推广频振式杀虫灯。
九、苗木出圃
1.起苗
2月至3月份定植,避免干燥的天气起苗,以免风干苗木。起苗时尽量少伤根,及时剪去70%叶片,剪去过长枝条,减少水分蒸发,根系蘸稠泥浆。
2.分级
一年生嫁接苗可以分成一级苗和二级苗,低于二级苗标准的苗木不能出圃。一级苗:地径≥0.6cm,苗高≥40cm,根系发达,无检疫性病虫害。二级苗:地径≥0.5cm,苗高≥30cm,根系较发达,无检疫性病虫害。