冬季搞好花椒树的整形修剪工作，及时剪除徒长枝、干枯枝条来改善椒园的通风透光条件对于修剪造成伤口需及时涂抹愈伤防腐膜促进伤口愈合提高花椒品质。
刮除花椒树体的粗皮和流胶斑集中烧毁随即涂抹护树大将军来抑制植株气传性病毒生成和传播路径，提升植物免疫力和健康指数。
发芽前进行树干涂白同时全树普遍喷一次杀虫剂即可减少冻害延迟花椒树萌芽和开花使花椒树免遭晚霜的危害有可减少病虫传播。
三九时节通过花椒冬灌溉追肥来配合新高脂膜喷施保墒不但使提高树体抵抗能力使其安全越冬而且增强花椒营养抑制土壤病菌繁衍。
深冬季将椒园中的杂物打扫干净通过深翻花椒园将土壤中越冬害虫翻出冻死同时用环深40厘米宽40厘米的环状施肥法施入氮磷钾多元复合肥+光合营养膜肥来帮助花椒树吸收光能提高肥效补充树体营养滋润雨露使其茁壮成长。