西瓜表皮的颜色如果还是发绿就是没有成熟，表皮颜色变淡并且发白就说明西瓜熟了。西瓜成熟之后，西瓜的瓜须会逐渐枯萎，瓜须还比较鲜嫩的都是没有成熟的西瓜。连接西瓜的藤在西瓜成熟之后会变短。西瓜的瓜藤和叶子如果开始衰老，就说明西瓜成熟了。
一、
1、判断地里的西瓜是否成熟首先可以观察西瓜表皮的颜色，西瓜皮颜色发绿就说明西瓜还比较嫩并没有成熟，如果瓜皮的颜色变得淡了并且有些发白就是西瓜成熟的标志。
2、成熟了的西瓜接近西瓜的瓜须会逐渐变得枯萎，如果瓜须比较鲜嫩就说明西瓜还没有成熟。
3、西瓜成熟之后连接西瓜的藤会变得短一些。
4、如果西瓜的瓜藤和叶子都比较鲜嫩就说明西瓜还没有成熟，如果西瓜的瓜藤和叶子都开始衰老就说明西瓜成熟了。
二、西瓜一般在什么时候成熟
西瓜一般在每年春季的3月份进行种植，在6-7月份进行收获。西瓜的成熟期一般在30-40天左右，不同品种的西瓜成熟的时间也不同。早熟品种的西瓜30天就会成熟，中熟品种的西瓜一般需要35天才会成熟，晚熟品种的西瓜则需要40天左右才会成熟。大棚种植的西瓜因为大棚中的环境温度比较高，所以一般可以提前进行收获。在西瓜成熟后，最好选择阴天并且不结露的时候进行西瓜的采摘。