萝卜一年四季均可以种植，具体的种植时间可根据当地的气候而定。萝卜种植分为露地种植、设施种植、高山种植，满足了市场对萝卜的不同需求。
什么时候种白萝卜？
按照栽培季节划分，可分为：秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜和四季萝卜。
1、秋冬萝卜：北方主要栽培类型。立秋至处暑播种，立冬前后收获，生长期70-120天。耐寒性强，肉质根大。
2、冬春萝卜：主要于长江流域以南及四川等冬季不太寒冷的地区栽种。晚秋至初冬播种，露地越冬，翌年2-3月收获。耐寒性强，抽薹迟，不易空心，是解决春淡季的主要品种。
3、春夏萝卜：3-4月播种，5-6月份收获，生育期45-70天。多为中型品种，产量较低，供应期短，易先期抽薹，主要解决5月份蔬菜淡季。
4、夏秋萝卜：夏季播种，秋季收获，生长期50-90天。
5、四季萝卜：小型萝卜，生长期短的30-40天，东北地区春季常种。在露地除严寒酷暑季节外，随时可以播种。
白萝卜栽培方法：
萝卜栽培分为露地栽培、设施栽培和高山栽培
露地栽培包括秋冬季栽培、越冬栽培及高山反季节栽培。
秋冬季栽培是萝卜的传统栽培方式，每年8月下旬至10月播种，10月下旬至第二年1月供应市场，现在这个时候就是露地栽培萝卜的天下。
而设施栽培和高山栽培主要是配合淡季时萝卜的供应，品质也很不错。浙江省萝卜设施栽培方式主要有春萝卜大棚极早熟栽培和早春中小棚栽培。大棚春萝卜极早熟栽培于12月至翌年3月上旬播种，3——5月供应市场；早春中小棚栽培于3——4月播种，5——6月供应市场。高山栽培一般于5——6月播种，7——9月供应市场。
萝卜霜霉病的防治方法
要防治萝卜霜霉病，在种植选择抗病品种，并合理施肥提高植株抗病力，发病初期及时用药，可选用乙磷铝可湿性粉剂或甲霜灵可湿性粉剂、杀毒矾可湿性粉剂等药剂喷雾防治。
萝卜苗期至采种期均可发生，可为害叶片、茎部、种株、种荚等多处器官部位。病叶初时产生水浸状、不规则的褪绿斑点，很快扩大形成多角形或不规则形的黄褐色病斑。病斑有大型和小型两种。有时叶正面病斑边缘不甚明晰。叶背面病斑较为明显，湿度大时，长出白色霉层。病重时，病斑连片，导致叶片变黄、干枯。种株染病，自下向上发展。茎部染病，出现黑褐色、不规则状斑点，霉层较少。种株被害，多在种荚上发病，病部出现淡褐色、不规则形斑块，以后生出白色霜霉。严重时可使种子受害、带菌。
防治方法：
①农业措施选用抗病品种。以往应用的鲁萝卜1号、红丰2号、桥红1号等较抗病。适期播种，不宜过早，使生育期避开多雨高湿的发病期。重病地和非十字花科蔬菜轮作2～3年。高垄栽培，合理密度，氮、磷、钾肥配合施用，雨后及时排水，促进植株健壮。及时清除田间病苗，收后清洁田园，减少初侵染菌源。
②药剂防治发病初期及时喷药，可用40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液，或68%瑞毒铝铜可湿性粉剂300倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂1000，或69%克霜氰可湿性粉剂800倍液等药剂喷雾，每7天1次，连续防治2～3次。