我国茯苓的主产地在安徽、云南、湖北等地，主要分布于河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。
茯苓产区的全国共有二大块，一是鄂、豫、皖、大别山地区，以岳西为集散地，二是云贵地区，鲜茯苓运往湖南靖州。此外，四川、广西、江西、福建也有茯苓种植，但数量不大。
从茯苓的质量上来看，云南省大部分地区的茯苓质量都很好，而安徽岳西县、湖北罗田县的茯苓质量丝毫不逊色于云南产的茯苓，有些还略好一些。
从自然环境上来看，云南的自然环境最适合茯苓的生长，安徽岳西县、湖北罗田县人工种植和加工茯苓的技术较为领先。
茯苓的主要种类：
1、赤茯苓：赤茯苓为茯苓菌核的赤色部分，利水渗湿，适用于水湿、停饮等证，常与猪苓、泽泻配伍。
2、带皮苓：带皮苓即将茯苓切碎，取带有皮壳的赤茯苓，功效主治与茯苓皮相同，如无带皮茯苓，可用3/4的茯苓、1/4的茯苓皮混合取代之。
3、茯苓皮：茯苓皮为茯苓菌核的黑色外皮，功擅利水消肿，适用于水肿、小便不利等证，常与生姜皮、桑白皮、陈皮、大腹皮配伍，即五皮散。
4、白茯苓：白茯苓即茯苓菌核的白色部分，功擅健脾，适用于脾虚体倦、食少便溏之证，常与党参、白术、甘草配伍。
5、茯神：茯神即茯苓菌核中贯穿松根部分切成的小块，功擅宁心安神，适用于心神不安、心悸、失眠等证。为加强疗效，通常与朱砂拌用，称为朱茯神或朱衣茯苓。