要种好优质西瓜，应注意轮茬，并选择优质肥料施足基肥，并区别苗势，根据苗势进行追肥，在生长期科学追肥，满足生长所需。
首先，要注意轮茬，因地种植。西瓜根系比较发达，主根可深达1米左右，吸收肥力能力较强。但选择种植西瓜用地时，一要注意轮作换茬，避免重茬，以防发生枯萎病及缺素引起的生理性病害；二要根据市场需求选好用种。西瓜虽然对土壤的适应性较强，沙土、沙壤土、黏土均可种植，但沙土、沙壤土透气性好，白天升温快，晚上降温也快，有利于营养物质的转化积累，糖度高，果皮薄，口感好，成熟上市早。黏土升温较慢，西瓜前期生长速度比沙土及沙壤土要慢，但大气温度升高后，黏土温度也会回升，且保墒保肥性能较好，成熟虽迟但产量较高，农户们可在不同的土质上安排种植西瓜，避免集中上市带来的劳力紧张和西瓜贬值；三要深翻土壤，冬凌春晒，做到土壤疏松，上虚下实，田间草净，为西瓜扎根创造宽松的环境。
其次，要优选肥料，施足基肥。现在，由于农村劳动力减少，很多大田种植西瓜的农户只用化肥作基肥，不少农户为了节约成本，只施用氮肥、磷肥，常使西瓜产量低、甜度差、后劲不足，容易早衰，且易感病，因而必须根据西瓜的需肥特性来施足施好肥料。一是据农业科研部门测定，西瓜对钾肥需求最多，其次为氮肥、磷肥，其氮、磷、钾肥的配方比例一般为1∶0.36∶1.14，不同土质可略加调整；二是基肥施用量一般要占投肥总量的60%左右，多点试验表明，每亩宜施腐熟的土杂肥4000～5000公斤或植物性的商品有机肥200～250公斤，或饼肥150公斤左右，配施硫酸钾30～40公斤，忌用氯化钾。或者施用生物有机复合肥100公斤左右，也可施高含量的氮、磷、钾复合肥50～75公斤。增施有机肥和钾肥，可有效地提高西瓜甜度2～3度，提高品质效果显著；三是在西瓜移栽定植前20天左右，开沟深施或者穴施以有机肥为主的基肥，使肥料与土壤及早融为一体。
三，要区别苗势，看苗追肥。西瓜生长过程分为苗期、抽蔓期、开花结果期和成熟期，追肥时应稳施苗、蔓肥，重追膨瓜肥、补喷叶面肥。基肥充足、苗势较旺的瓜苗，前期可以不追肥或者少追肥，以防叶蔓徒长、落花落果，地力较差的幼苗，每株可在距离幼苗15厘米左右的地方施尿素20克左右。抽蔓时每株可施腐熟的饼肥100～150克，或每亩施高含量的硫酸钾复合肥20～30公斤。西瓜膨大期，每亩追硫酸钾复合肥30公斤左右。地膜覆盖栽培的成熟期较早，为防止早衰，还应根外喷施0.5%尿素及0.3%～0.5%的磷酸二氢钾溶液2～3次，每隔7天左右一次。