蓝莓修剪最佳月份

蓝莓修剪最佳月份

蓝莓的最佳修剪时间在每年的3-5月、7-8月和11月以后，也就是夏季、冬季和花芽分化期间。此时进行修剪的话，对于它的生长会很有帮助。在冬季的时候，主要是剪除太密集的枝条，而在夏季修剪的话，则要剪掉一些无用枝，和生长过长的枝条。

蓝莓的种植

1、气候条件：根据我国气候特点和蓝莓不同品种群、生长的习性，可以把种植的区域大致划分为长白山和大小兴安蓝莓的产区，辽东半岛、胶东半岛蓝莓产区和长江流域蓝莓产区还有华南蓝莓产区这四个产区。

2、土壤：蓝莓需要适宜而且疏松排水性能好的沙壤土质，土壤湿润的话不容易积水。

3、水分：蓝莓的根第分布比较浅，对水分缺乏比较敏感，大多数的情况下需要根据土壤的情况还有及时灌溉，河水还有水库的水或者是地下水来作灌溉的水源，但是要避免选择含盐量比较还有PH值比较高的水源灌溉。

4、地势：要选择地势比较平缓的平地还有缓坡地，坡度比较大的山地虽然有利于提高果实的品质，但是给田间的操作带来很多的不方便，应该避免选择山谷或者是比较低洼的地块来栽培蓝莓，避免花期的时候遭受霜打的伤害。

蓝莓的清洗方法

1、清水冲洗：野生的蓝莓很干净，只需要用清水清洗一下表层的灰尘即可。蓝莓表面的白色果粉，属于果糖的聚集物，可以食用，并且营养价值还很高，所以清洗野生蓝莓最佳方式是用少许清水轻轻冲洗一下，最大限度地不要破坏果皮上的白粉。

2、盐水清洗：市场上购买的蓝莓可能有农药残留，从市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟，泡的过程中，用手轻轻搅动几次，再用清水冲一下即可。

蓝莓的吃法

1、蓝莓奶昔：准备适量的蓝莓，提前用清水把它冲洗干净，再把它与酸奶一起放到料理机中，加少量蜂蜜一起搅碎制成奶昔，取出装到杯子中，入冰箱冷藏两个小时以后取出直接食用，清凉爽口滋味特别好。

2、生吃：直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接像吃葡萄一样生吃了。

3、蓝莓冰激凌：将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒,自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。

4、蓝莓酒：把蓝莓提前清洗干净，控干表面的水分，再准备适量的冰糖和一个大的干净玻璃瓶，蓝莓再装入玻璃瓶时，又放一层蓝莓，放一层冰糖，最后把玻璃瓶密封好，让它自然发酵，3到5个月以后，里面的蓝莓果酒就能做好。