板栗营养丰富，味美可口，还有治脾补肝、强身健体的功效。其植体属阳，喜光，根深，树冠开展，适应性强，是最具经济价值的树种之一，其栽培管理要求严格精细。
一、选择树体、建园。苗木的优劣直接影响栽培成活率、幼树的生长及结果。因此要注意苗木质量，培育优质壮苗。运用嫁接技术和实生繁育技术，保持树体优良生长特性和果品优越品质。在嫁接始末，及时涂抹护树大将军，防腐烂病菌侵染和防冻。
二、耕作管理。建园栽植以冬春树液流动以前为好，施足底肥和浇足定根水，并在栽坑周围喷洒新高脂膜，保墒保温、隔绝病虫害侵染。加强园地耕作管理，松土、除草、砍除杂木等作业，以熟化土壤，减少水分蒸发，促进林木的生长发育，减少病虫害。根据植体生长需求合理施肥，施肥后喷洒新高脂膜保护肥效。
三、树体修剪。正确的修剪是板栗增产的重要措施之一。其原则是有利于树体生长、结果和保持树形的疏展。
四、花果期管理。板栗植体属雌雄异花同蒂，花序的多少决定着板栗的产量。花芽分化期在树体环刷促花王2号，控稍狂长、促花、除大小年；在幼果期和膨大期，喷施壮果蒂灵，促进果实发育、膨大。