在刚开始种植的时候，需要施加一些氮元素含量多的养料，这样能够促进植株的生长，使茎部变得更加健壮。等待15到20天之后，根系开始成长，此时可以间隔20天施加一次养料。在开花结果的时候，可以每个月施加一次养料，以钾元素和磷元素含量为多的最好，不要在施加含氮元素多的，防止植株发生徒长。
百香果属于热带水果，对于光是有所需求的，通过日光的照射，可以促进枝条的生长，能够堆积营养。所以在养护的时候，要注意好光照条件，不能种植在见不到光的地方，这样会阻碍植株的生长。
合适百香果生长的温度为20到30摄氏度，温度如果非常低的话，就会阻碍到植株的生长。冬天的时候能接受0度的温度，但是到了零下2度的时候，植株就会受到损害。
百香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的百香果，当年7月即可开花，9月可收果。第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天，果实收获4个多月。