毛豆角的亩产量受到多种因素的影响。其中最主要的因素包括土壤质量、气候条件、种植技术等。良好的土壤质量可以提供充足的养分和水分供应，有利于毛豆角的生长发育。适宜的气候条件包括温度、湿度和日照等，对毛豆角的生长周期和产量有着重要影响。种植技术方面，包括合理的施肥、及时的病虫害防治、正确的播种密度等，都能对毛豆角的亩产量产生积极的影响。
毛豆角的亩产量在不同地区和不同种植方式下会有所差异。在我国的南方地区，一般采用大田种植的方式，亩产量一般在300-500公斤之间。而在北方地区，由于气候条件的限制，一般采用保护地种植或温室种植的方式，亩产量可以达到500-800公斤以上。此外，如果采用优质品种进行种植，合理的管理措施和科学的技术支持，毛豆角的亩产量还能进一步提高。
值得注意的是，毛豆角的亩产量并非是一个固定不变的数值，它会受到种植环境和管理水平的影响。通过科学的土壤改良、合理的施肥方案、科学的灌溉技术等措施，都可以提高毛豆角的亩产量。此外，及时的病虫害预防和治理，也能够减少产量的损失。