种植芹菜需要选择适当的品种。根据不同的芹菜品种，每亩种植的种子量会有所不同。一般来说，常见的芹菜品种如“绿宝”、“川芹”等，每亩种植量在2-4公斤左右。而一些特殊品种如“川芹”等，每亩种植的种子量可能会更少一些。
种植芹菜还需要考虑土壤条件和栽培技术。良好的土壤条件和适当的栽培技术对于芹菜的生长效果至关重要。在选择土壤时，应优先选择肥沃、疏松、排水良好的土壤；在栽培技术上，包括播种时间、种植密度、施肥等因素都会影响芹菜的生长。因此，在种植芹菜时，需要根据实际情况进行适当调整。
种植芹菜还需要注意一些细节问题。比如，芹菜的播种要均匀、细致，避免出现种子集中或者稀疏的情况。同时，种植后要及时浇水保湿，保证芹菜的正常生长。另外，芹菜生长过程中还会遇到各种病虫害的侵袭，要及时采取措施进行防治。