一、合理轮作
姜瘟病菌可在土壤中存活2年以上，与其他作物实行3年以上的轮作，可使病害大为减轻。
二、种姜消毒
种植前，要严格挑选无病种姜，并进行消毒。常用的消毒方法有：
1、用草木灰2公斤，加水0.5公斤，浸泡后取清液浸种姜10-20分钟；
2、20%噻唑锌300倍液对姜种进行浸种并对地块进行消毒。
3、用1000单位农用链霉素或500单位土霉素溶液浸30分钟。
三、加强管理
在姜生长期间，要勤检查，发现零星病株立即拔除，并在病穴及其周围健株旁撒生石灰消毒；对已发病较重的地块，不可大水漫灌，以防病害蔓延。
四、药剂防治
在发病前或发病初期，喷洒150-200单位农用链霉素溶液、或生姜出苗后2-3片展叶期用20%噻唑锌进行施药处理，或用20%噻唑锌悬浮剂500倍液进行灌根，间隔10天连用二次，效果不错。