一、栽培季节
一般春播为12月下旬至1月中旬,秋播为7月中旬至8月中旬。
二、播种育苗
番茄苗地应选择在排灌方便、土壤疏松、前作未种过茄科作物(辣椒、番茄、茄子、烟草、马铃薯)的田地播种育苗。精细整地,畦面淋透底水。播种前种子进行杀菌消毒,可用40℃左右温水浸种4小时,然后用0.1%高锰酸钾浸15分钟,取出用清水冲洗干净,用干净湿毛巾包好放在25-30℃黑暗的地方催芽,催芽期间每天翻动一次,保温保湿,2-3天露白后即可播种。番茄种子小,播种时可拌些干泥粉或钙镁磷肥混播。春季育苗应盖薄膜防寒,夏秋播种应用稻草或遮阳网降温保湿。植株长到5-6片真叶时即可移栽,移栽前.7-10天应控肥控水炼苗。为防止苗期病虫害带入大田,应喷一次农药预防(可用敌百虫加代森锰锌)。
三、整地定植
选择前造为水稻或三年以上未种过茄科作物的田块犁翻耙碎,结合整地亩用石灰粉.75-100公斤对土壤进行消毒及调节酸碱度。施足基肥,亩施农家肥2000公斤,复合肥50公斤,起高畦种植,畦高约35厘米,畦宽包沟约1.8米,双行植,株距35厘米,亩植1.700株左右。定植后淋足定根水,苗成活后停止淋水,进行炼苗,促进根系深扎。
四、大田管理
番茄苗定植半个月后进行中耕培土,薄施一次腐熟人粪尿水或磷钾肥(磷钾肥以液施为好),开花前少施氮肥,第一花序开花结果后及时上架绑蔓。双杆整枝,留第一花序下一侧枝结果,其余侧芽及时摘除。重施一次追肥,亩用尿素5-10公斤,复合肥50公斤,施于植株四周后淋水。开花结果期保持畦面湿润,忽干忽湿易引起番茄裂果及发生脐腐病。每采收一次果实都应追施一次叶面肥,以叶面喷施为主,可喷促丰宝、绿芬威等叶面肥。中后期及时摘除植株下部的老叶、病叶,以便通风透光,减少病虫害的传播及养分消耗。及时疏果,在果实指头大小时,把病虫果、畸形果、弱小果摘去,每花序留果4个即可。遇气温过高或过低时,用番茄灵抹花,以提高坐果率。
五、病虫防治
番茄病虫害较多,病害主要有青枯病、枯萎病、病毒病、灰霉病、疫病(早、晚疫病)、斑枯病。虫害主要是蚜虫、棉铃虫。枯萎病的防治,在发病前或发病初期用50%多菌灵或.70%甲基托布津600-800倍液灌根。病毒病防治应在播种前进行种子消毒,苗期注意防治蚜虫,发病初期喷洒20%病毒A粉剂500倍液、1.5%植病灵乳剂1000倍液、高锰酸钾1000倍液。蚜虫可用21%灭杀毙,或.75%辛硫磷,或50%抗蚜威喷杀。棉铃虫防治应在幼虫蛀果前喷药,可选用50%辛硫磷,或40%乙酰甲胺磷,或50%抑太保喷杀。