1、品种选择。目前推广的抗环斑花叶病番木瓜新品种有穗优2号、穗黄、华抗一等，利用组织培养技术生产的组培苗，具有抗番木瓜环斑花叶病，挂果节位低，株型、果型稳定，可溶性固形物含量高，香甜可口，耐贮运，能常年种植，全年供应市场，多年生栽培等优点。
2、选地定植。番木瓜怕旱忌浸，对氯化钠非常敏感。宜选择土壤疏松，土层深厚，富含有机质，排灌方便，地下水位低，受咸潮影响较少的田块。南方地区，春、夏、秋及初冬均可种植，但以春秋两季种植为佳，春植宜2-3月，秋植宜7-10月。选用苗龄85-120天，叶龄18-25片，茎粗0.6厘米以上，苗高20-25厘米的组培苗，种植时做到不伤根、不露根，种植不能过深，土层覆盖以略高于植株根颈为宜。种植行距2.5-2.6米，株距2.2-2.3米，每亩种植120株左右，按45°顺风向斜栽，种植后淋足定根水。
3、肥水管理。整地时每亩撒施石灰50-75公斤，种植前每株施腐熟有机肥5公斤或腐熟花生麸0.5-1.0公斤、过磷酸钙0.5公斤、硼砂5-10克，与土壤混合后施于植穴。定植后10-15天，每株施尿素10克，以后每隔10天追肥1次，共追施4次，依次为每株施尿素10、20、30、30克。现蕾期开始每隔15-20天追肥1次，每次每株施复合肥（15-15-15）100-150克。花期每株施硼砂5克。盛果期每月施肥1次，每次每株施复合肥150-200克、硫酸钾30-50克。小果型优质品种盛果期加施1次腐熟花生麸，每株0.5公斤。1年生以上的植株，11月下旬至12月上旬每株施腐熟有机肥5公斤或腐熟花生麸0.5公斤、过磷酸钙0.5公斤、复合肥350克；次年2月开始每月每株施复合肥150-200克、硫酸钾30-50克；3月、8月每株各加施硼砂5克；小果型优质品种5-6月加施1次腐熟花生麸，每株0.5公斤。种植后7天至开花前叶面喷施0.3％复合肥水溶液，每隔10天施1次；开花结果后叶面喷施0.2％磷酸二氢钾水溶液，每隔15天施1次。盛果期开始每月喷施1次0.2％硼酸水溶液。番木瓜根系好气性强，既需水又怕通气不良造成烂根。土壤含水量以最大持水量的70％左右为宜，有条件的地方可设置喷淋系统满足水分需求。对于地下水位较高的田块，在建园时应设置排灌系统来降低地下水位，亦可采用高畦深沟方法解决，但应保证表土下100厘米以内的根系不被水浸。
4、中耕除草。番木瓜是浅根性作物，对除草剂较为敏感，对整地后杂草较多的地块可在种植前5-7天选用20％克芜踪150倍液喷施。种植后应进行人工除草，并结合浅耕培土，保持表土疏松透气，尽可能少伤根。种植后应避免使用除草剂，若要使用也需对番木瓜采取保护措施，保证除草剂不能触及植株，大风及雨天不能喷药。
5、植株管理。5.1拉苗。移栽后15-20天顺斜栽方向拉苗1次，以后每隔10-15天拉1次，共拉苗3-4次，可使植株基部明显增粗，自然高度降低50-60厘米，增强植株抗风性，并有利于田间管理和采收。5.2摘枝疏果。选择睛天及时摘除叶腋处长出的侧枝，结果后及早摘除畸形果及病虫果，每一叶腋处原则上只留1个果，多余的全部摘除，以集中养分满足果实发育需要。摘枝疏果应在睛天午后进行。枯死老叶应连同叶柄一起小心摘除。5.3果实套袋。果实套袋可使其色泽鲜艳，提早收获，并能预防果实病虫害，提高果实的商品价值。可采用规格相当的泡沫网袋外加透明塑料袋，塑料袋底部打1-2个小孔，以利透水透气。套袋前应对果实喷施杀虫剂和杀菌剂，套袋宜在睛天进行。