花椰菜常见病害主要有：黑斑病，黑腐病，霜霉病等，花椰菜常见虫害有：小菜蛾、菜青虫、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。防治方法如下：
花椰菜生长过程特征：
栽培花椰菜宜选择肥沃疏松、含有机物质较多，保水保肥性能好的土壤。但要合理施肥、吸收氮、磷、钾的比例约为3：1：2.8。花牙分化，其中吸收氮素较多，花球膨大期。吸收磷钾肥较多。早熟品种生长期短、生长快，底肥要施速效肥为主（速效氮磷钾、复合肥）。中晚熟品种，底肥适应使用厩肥和磷肥。请注意，不能盲目大量使用氮肥，很可能适得其反。应薄肥勤施，才能增产，取得圆满的丰收。
花椰菜常见的虫害防治：
花椰菜常见的虫害有蚜虫，青虫，掉丝虫，菜虫，黄条跳虫，夜蛾等。发生时可及时喷药。一遍净，菜喜，除尽等农药来防治。
花椰菜常见的病虫有霜霉病，黑斑病和菌核病等，发病初期可用50%多菌灵500倍液；65%代森锌500倍液；75%百菌清600---800倍液喷洒防治。
主要害虫有小菜蛾、菜青虫、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等，可先用1%阿维菌素1500倍液，10%一遍净3000倍液，奥绿1号1000倍液喷雾防治。
花椰菜主要病害防治：
花椰菜主要病害有黑斑病，黑腐病，霜霉病等，要采取综合防治方法。黑斑病可选用50%多菌灵600倍液或80%大生500倍液喷雾；黑腐病可选用20%农克菌500倍液或70%敌克松1000倍液喷雾；霜霉病可选用10%科佳2500-3000倍液或72%杜帮克露500-600倍液喷雾。