辣木的栽培技术

发布日期:2017-12-01 13:24

辣木适应性强,对气候、土壤等环境要求不严格,但种植辣木要获得较高的经济价值,必须重视高产栽培技术。

(1)苗木繁殖:播种前先除去缺陷种子、未成熟种子和霉烂种子,将选好的种子倒入已配好的药水中浸泡8~10h,待播。播种深度1.5㎝~2㎝为宜,太深或太浅会造成出苗率低。营养土的配置,要求肥沃、疏松,用净土、腐熟的有机肥与钙镁磷、复合肥按100:25:3:2的配比配制而成,混合均匀后备用。播入沙床一周左右,幼苗开始出土,当子叶刚展开时,移植到排置好的营养袋里。

(2)苗木的定植:当苗木长到4周左右株高可达40㎝以上,地径大于0.8㎝即可适时植入大田。定植一周后,要及时调查苗木成活率,发现死苗缺塘应尽早补苗,以使全园植株生长一致。

(3)土壤管理:通常在每年3~4月雨季来临前和10~11月植株过冬前,对辣木园内种植带面1~2m范围进行中耕并铲除杂草,由于辣木是一种绿色保健食品,不宜采用化学除草。

(4)水肥管理:辣木所需要的营养元素包括:氮肥、磷肥、钾肥和其他的营养元素。有机肥来源广,养分全,肥效长、效果好,具有改良土壤的作用;而化学肥料如尿素、钙镁磷、硫酸钾等,有效成分高、见效快,但长期单独施用易造成土壤板结,因此,辣木园地施肥应以有机肥为主,化肥为辅。以采稍和叶为目的,追肥以氮肥和有机肥为主;以花、果和种子为栽培目的者,追肥以有机肥和钾肥为主。辣木生长所需水分主要依靠大气降雨,当种植区降雨不足或者分配不均,必须辅以人工灌水补充。目前主要采用人工灌溉方法为滴水灌溉,可有限地利用水分。辣木根系肉质,雨水浸园后如排水不畅,根容易感病烂根,在干湿季节分明的多雨地区尤其要注意排水。

(5)树体管理;辣木树在幼龄期有明显的主干,主干细长,侧枝生长较弱,树行纵向生长,必须及时修剪,以抑制顶端生长优胜,促生侧枝,培养好骨干枝,形成健壮、合理的骨架,以有利后期生长。整行后还需及时疏剪,对树冠内部的枝叶进行适当调整,以利用树体通风透光,更好地进行光合作用,促进营养生长和生殖生长。

(6)病虫害及防治:辣木主要病害有:根腐病、果腐病、落叶病、嫩梢萎蔫病、回枯病、枝条溃烂病。防治方法主要根据病症采取不同的办法,大面积发病可以进行重度修剪,小面积发病,可以采取摘除带卵块的叶片,人工捕捉幼虫,或在大棚内挂黄色粘虫板进行诱杀,在结合用药喷雾防治。

(7)辣木采收:嫩稍采收一般在辣木植株高0.8m,主径直径达到2㎝,待嫩稍长到30~40㎝时,在其未木栓化处20㎝进行采摘。叶片采收,一般在植株主径达3㎝,有效分枝直径达2㎝左右,叶片呈深绿色时就可以采收了。果实采收,根据生产用途不同分为菜用果和制种果采收。菜用果一般在观察到果皮为淡绿色、蒴果半木栓化时,即可采收。制种果采收,成熟的辣木蒴果,其果皮呈黄褐色,待果皮趋于干枯时即可采收。